안녕하세요! 오늘은 제가 진짜 아끼고 아끼다 드디어 보따리를 푸는 역대급 맛집을 들고 왔어요. 바로 대전 둔산동에 위치한 빵순이들의 성지, '올리브팜'입니다! 제가 자칭 타칭 빵순이라고 자부하며 전국 곳곳을 다녀봤는데, 이곳을 만난 이후로 미식의 세계는 끝이 없다는 걸 다시 한번 깨달았거든요. 진짜 신세계를 맛보고 온 생생한 리뷰 지금 시작할게요!
📍 올리브팜 기본 정보
• 위치: 대전 서구 둔산로206번길 15 1층
• 영업시간: 오전 10시부터 오픈 (제품 소진 시 조기 마감)
• 주차: 전용 주차장 없음 (가게 앞 잠시 정차 혹은 인근 골목 주차장 이용)
• 방문 일자: 최근 5번 이상 재방문 중!
🍽️ 메뉴 & 가격
• 올리브 소금빵: 3,800원
• 명란마요 소금빵: 4,500원 (제 마음속 1등 메뉴!)
• 초코 바게트: 6,500원
• 단호박 치아바타: 6,500원
(※ 메뉴 구성과 가격은 변동될 수 있으니 현장 확인 부탁드려요!)
😋 맛 & 분위기 후기
여러분, 진짜 여기는 '빵' 하나로 예술을 하는 곳이에요. 처음 매장에 들어서자마자 코끝을 찌르는 고소한 버터 향과 갓 구워진 바게트의 구수한 냄새가 정말 환상적이더라고요! 매장은 따뜻하고 아기자기한 분위기인데, 안에서 먹고 갈 수 있는 공간도 마련되어 있어서 갓 나온 빵을 바로 즐기기에 딱 좋답니다. 조명도 은은해서 사진도 정말 잘 나와요.
진열되어있는 빵들 보이시나요.. 정말 이집 바게트 소금빵 다잘합니다..어떤 메뉴를 주문 하든 절대 실패 없으실 거예요!
가장 먼저 제 원픽인 '명란마요 소금빵'부터 말씀드려야겠어요. 와, 이건 진짜 반칙이에요! 첫 한 입을 베무는 순간 "바사삭!" 하는 소리가 귓가에 울릴 정도로 겉면의 결이 살아있거든요. 짭조름한 소금빵 특유의 풍미에 명란마요의 감칠맛이 싹 감도는데, 씹을수록 버터의 고소한 향이 입안 가득 퍼져요. 겉은 비스킷처럼 바삭하고 속은 떡처럼 쫄깃한 그 온도와 식감의 조화가 정말 미쳤더라고요.
다음은 '올리브 소금빵'인데요! 기본에 충실하면서도 올리브의 풍미가 은은하게 배어있어서 질리지 않고 계속 들어가는 맛이에요. 소금의 짠맛이 톡톡 터지면서 버터의 기름진 맛을 싹 잡아주는데, 이게 커피랑 먹으면 진짜 무한 흡입 가능합니다. 이곳 커피도 빵이랑 잘 어울리는 산미 적고 고소한 스타일이라 찰떡궁합이더라고요.
잔뜩 빵을 쇼핑하고 집에서 올리브 소금 빵을 바로 먹어 봤습니다. 도대체 어떻게 빵을 만드는지 배우고 싶은 맛이에요..이렇게 바삭+촉촉+쫀득하게 만들까요..다😭무한 감동 중
'단호박 치아바타'는 건강한 단맛의 정석이라고 할 수 있어요. 겉은 누드 바게트처럼 바삭한데 속은 수분감을 머금어서 엄청나게 촉촉해요. 안에 듬뿍 들어간 단호박 앙금(?)과 원물의 조화가 고소함의 극치를 달립니다. 씹을 때마다 톡톡 터지는 곡물의 식감과 단호박의 부드러움이 입안에서 춤을 추는 느낌이었어요. 부모님도 정말 좋아하실 만한 고급스러운 맛이에요!
사진도 찍기 전에 흥분해서 모든 빵을 먹어 버리는 바람에..공식 인스타 사진을 첨부 합니다~
그리고 '초코 바게트'는 너무 달지 않을까 걱정했는데, 전혀요! 다크 초콜릿의 쌉싸름함과 바게트의 담백함이 만나서 세련된 단맛을 완성했어요. 초콜릿이 입안 온도에 녹아내리면서 바게트 사이사이에 스며들 때 그 여운이 정말 길게 남더라고요. 아이들 간식으로도, 당 충전용으로도 최고입니다.
샌드위치류도 거의 다 먹어봤는데, 재료 하나하나가 정말 신선해요. 잠봉이나 루꼴라, 치즈의 퀄리티가 남다르더라고요. 특히 바게트 샌드위치는 먹는 내내 "와, 대박이다" 소리가 절로 나와요. 직원분들도 늘 분주하시지만 굉장히 친절하시고, 빵이 떨어지면 계속해서 새로 구워져 나오기 때문에 활기찬 에너지가 느껴지는 매장입니다. 손님이 많지만 회전율이 나쁘지 않아 기분 좋게 머물다 올 수 있었어요.
커피도 판매하고 있으니 매장에서 먹어보시는 것도 추천드려요~야외테라스로 자리가 준비되어 있습니다.
⭐ 별점: 5/5 (부족함이 없는 완벽한 인생 빵집!)
🚗 찾아가는 길 / 주차 정보
올리브팜은 대전 서구 둔산로206번길 15 1층에 위치하고 있어요. 아쉽게도 자체 주차장은 없어서 차를 가져오실 경우 주의가 필요해요. 포장만 하실 거라면 매장 앞에 아주 잠깐 정차하시거나, 조금 여유롭게 즐기실 분들은 인근 유료 주차장인 '둔산3 노외주차장(둔산로 130)' 또는 주변 골목 빈자리를 공략하시는 것을 추천드립니다!
💡 꿀팁
• 빵 나오는 시간이 정해져 있어요!
🫒오전 10시~10시30분: 사워도우바게트, 단호한고구마 치아바타, 바질 토마토 베이컨 치아바타, 크림불고기 치아바타, 올리브듬뿍 치아바타, 올 리브치즈바게트, 휘낭시에
🫒오전 10시30분~11시: 시그니처 소금버터바게트, 탕종소금빵, 잠봉 라피뇨 소금빵, 후추치즈 소금빵, 바게트 샌드위치류(카야버터, 앙버터, 오리지날잠봉, 바질크림치즈봉, 실론애플 리코타잠봉)
🫒오전 11시~12시: 다크초콜릿바게트, 명란마요 소금빵, 치아바타 및 바게트2차수량 추가
🫒오후 1시: 소금빵, 소금버터 바게트 3차수량
• 예약은 어렵지만 현장에서 미리 '선결제' 하시면 원하는 시간에 픽업이 가능해요! 근처 사시는 분들은 미리 주문하고 일 보시다가 들러보세요.
• 오후 1시에도 소금빵 3차 수량이 나오니 오후에 가시는 분들은 이 시간을 노려보세요!
- 네이버에 연결된 번호로 전화주시면 현재고를 확인 할 수 있어요! (매장 이 분주한 경우 전화연결이 어렵습니다고 합니다ㅠ)
📍 네이버 플레이스: 바로 가기
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