최화정이 제안하는 '죽기 전에 꼭 먹어야 할 부산 맛집 BEST 5' (이재모피자부터 암소갈비까지!)

안녕하세요! 오늘은 믿고 먹는 ‘화정 언니’의 픽! 유튜브 채널 안녕하세요 최화정이에요에서 공개된 부산 먹방 코스를 정리해 왔습니다.

최초로 떠난 최장거리 출장인 만큼, 화정 언니가 아주 야심 차게 타임라인을 짜서 다녀오셨더라고요. "부산은 먹으러 가는 거 말고 뭐가 있냐"는 명언을 남긴 화정 언니의 리얼 맛집 리스트, 바로 정리 해드리겠습니다! 😝

출처: 유튜브 '안녕하세요 최화정이에요' (2026. 04. 30. 업로드 영상)
동영상 링크: https://youtu.be/4F4SIh10a8c?si=GCstaUQ4Bg_Savg-

안녕하세요 최화정이에요

📍 2026년 최화정 픽 부산 맛집 기본 정보 총정리

1. 이재모피자 부산역점

@네이버 플레이스 이재모피자 공식 메뉴 이미지

• 주소: 부산광역시 동구 중앙대로 197 2층

이재모피자 부산역점부산 동구 중앙대로 197

• 특징: 부산역 도착하자마자 첫 코스로 추천하는 곳입니다. 최근 치즈가 임실 치즈에서 다른 치즈로 바뀌어 호불호가 갈린다는 설이 있었지만, 화정 언니는 "치즈의 꼬릿함이 더 잘 느껴지고 풍미가 폭발한다"며 극찬했어요. 도우 끝까지 치즈가 꽉 차 있어 마지막 한 입까지 완벽합니다.

• 꿀팁: 도착 30분 전에 미리 주문해두면 기다림 없이 픽업해서 편하게 즐길 수 있어요!
• 위치: 부산역 인근 (차이나타운 근처)

2. 안성재 셰프도 반한 장어덮밥, '동경마상' (부채도사 장어)
• 주소: 부산광역시 수영구 남천바다로 34-6 (광안리 인근)

동경밥상부산 수영구 남천바다로 34-6

• 특징: 부채로 불을 조절하며 정성껏 구워내는 '부채도사' 셰프님의 동경식 장어덮밥 전문점입니다. 안성재 셰프가 부산에 오면 꼭 먹고 싶다고 했던 곳으로도 유명해요. 쪄서 구워내는 방식이라 입안에서 녹아내리는 부드러움이 일품입니다.

• 시그니쳐메뉴: 우나쥬 (동경식 장어덮밥)

• 먹는 방법:
1) 그냥 먹기
2) 고추냉이와 실파 곁들이기
3) 오차즈케 육수 부어 먹기
4) 가장 맛있었던 방식으로 마무리!
화정 언니는 고추냉이 조합을 가장 추천했어요.

• 꿀팁: 캐치테이블로 당일 원격 줄서기가 가능합니다!
👉예약 바로 가기

@캐치테이블

# 대기 관련 안내
- 대기 접수 시간

1. 점심 : 오전 10:00 현장 대기 접수 시작 / 오전 10:30 온라인 대기 접수 시작
2. 저녁 : 오후 16:00 현장 대기 접수 시작 / 오후 16:30 온라인 대기 접수 시작
3. 별도 예약 운영 안함

3. 추억의 그 맛, '해운대 암소갈비집'
• 주소: 부산광역시 해운대구 중동2로10번길 32-10

해운대암소갈비집부산 해운대구 해운대해변로 333

• 특징: 예전 한옥 형태에서 현대식 건물로 리뉴얼되어 더욱 쾌적해진 곳입니다. 입에서 살살 녹는 생갈비(조기 소진 주의!)와 달큼한 양념갈비가 대표 메뉴예요.

• 필수 코스: 갈비를 다 먹은 뒤 불판 가장자리에 끓여 먹는 '감자 국수 사리'는 절대 놓치지 마세요! 걸쭉한 된장찌개에 밥을 말아 먹는 '된장 술밥'으로 마무리하면 해장까지 완벽합니다.

4. 원조부산밀면
• 주소: 부산광역시 동구 중앙대로231번길 7

원조부산밀면부산 동구 중앙대로231번길 7

• 특징: 부산역에서 도보로 이동 가능한 거리에 위치한 노포 느낌의 밀면집입니다. 쫄깃한 면발과 담백한 육수가 특징입니다.

• 추천 메뉴: 물밀면과 비빔밀면을 번갈아 가며 먹는 것이 '완벽한 조합'이며, 피가 얇고 부드러운 '잎새 만두'를 곁들이면 환상적입니다.

5. 광안리 오션뷰 맛집, '샌디스(Sandys)'
• 주소: 부산 수영구 남천바다로 38-1 5층

샌디스부산 수영구 남천바다로 38-1

• 특징: 광안대교가 정면으로 보이는 파노라마 오션뷰가 압권인 디저트 카페입니다. 화정 언니가 방문했을 때도 탁 트인 바다 전망 덕분에 "기분 전환이 제대로 된다"고 했던 곳이에요. 아기자기하고 키치한 인테리어 덕분에 사진 찍기에도 아주 좋습니다.

• 추천 메뉴: 계절 과일이 듬뿍 올라간 생크림 케이크와 아기자기한 디저트류가 인기입니다.

💡 부산 여행 꿀팁
• 부산역 코스: 이재모피자(픽업) ➡ 원조부산밀면 (여행 시작이나 끝에 추천)
• 광안리 코스: 동경밥상 (점심) ➡ 샌디스 카페 (디저트 & 바다 뷰)
• 해운대 코스: 해운대 암소갈비집 (생갈비는 오픈런 권장!)

샌디스는 동경밥상에서 걸어서 약 1~2분(약 50m) 거리로 바로 옆이라, "장어덮밥 든든하게 먹고 바다 보며 커피 한 잔" 하는 완벽한 세트 코스로 방문하면 딱 좋습니다!

화정 언니의 부산 여행은 단순히 맛있는 것을 먹는 걸 넘어, 그 장소에 담긴 추억과 정성을 즐기는 시간이었던 것 같아요. 지리적 위치와 이동 시간을 고려한 완벽한 코스 덕분에 저도 당장 부산행 티켓을 끊고 싶어지네요! 여러분도 이번 주말, 화정 언니가 보증하는 부산 맛집 코스로 '맛있는 행복'을 충전해 보시는 건 어떨까요?

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